信州戸隠という豊かな地の利を、余す所なく活かすこと。
そば製粉・製麺・お届けまで、しっかり引き受けるということ。
日々の探求はたえることなく、そこには一片の妥協もありません
信州戸隠という豊かな地の利を、余す所なく活かすこと。
そば製粉・製麺・お届けまで、しっかり引き受けるということ。
日々の探求はたえることなく、そこには一片の妥協もありません
