信州戸隠蕎麦の国 おびなたは製粉から製麺まで一貫生産の美味しさを提供いたします。
そばつゆは、風味のある鰹だしに、本醸造しょうゆとみりんでつくった、「かえし」の豊かな味わい。化学調味料を使用していない、本格ストレート麺つゆです(他に希釈用小袋もございます)。 またそば茶は、そばの実をほうじた香ばしさが魅力です。
味に妥協しないおびなただから、そばつゆにもこだわりを。本格ストレートつゆは、ボトルでお届けします。他に希釈用小袋もございます。
そばの実をおいしくいただくもう一つの味わい方。栄養分たっぷりのそば茶は、健康を気づかう方にも人気です。