BUCKWHEAT FLOUR
石臼で挽くそばは、ゆっくり時間をかけるから余分な熱を持たず、 豊かな香りを逃さないのが特徴です。
CATEGORY
01 / BUCKWHEAT FLOUR
石臼でゆっくりと挽き、そば本来の豊かな香りを大切に仕上げたそば粉をご紹介します。
02 / BUCKWHEAT GROATS
玄蕎麦の殻をむいた「そばの実」。新そばの時期に期間限定で販売しています。
FROM BUCKWHEAT
そば打ちから日々の料理まで、そばの豊かな味わいをお楽しみください。